Вино Illuminati Riparosso Montepulciano d’Abruzzo 2019 0,75

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина “Riparosso” выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном “красном” стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С.
Цвет: У вина темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.
Аромат: Вино интригует изысканным ароматом, в котором ноты спелых красных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, пряностей и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.
Температура подачи: 16-18 °С