Чтобы изготовить яркое и сочное розовое игристое вино “Josep Ventosa” Cava Brut Rose производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Трепат в равных пропорциях. Виноград выращивают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется “доза” (небольшая порция сахара и базового вина).
Цвет: Игристое вино имеет светло-розовый цвет с лиловыми бликами и тонким перляжем.
Аромат: Ноты малины, красных яблок и минералов формируют сочный аромат игристого вина.
Вкус: Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового игристого вина нотами спелых красных ягод и фруктов, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии с приятной кислинкой и характерной солоноватой минеральностью.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино идеально сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и морепродуктами, его можно подать в качестве аперитива.
Температура подачи: 8-10 °С

Вино Delampa Autor Jumilla 2019 0,75
1 270 ₽ 1 080 ₽
Вино игристое Josep Ventosa Brut Rose Cava 0,75
1 390 ₽ 1 182 ₽
Жозеп Вентоса Брют Розе Кава 0,75
Артикул: 58353
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Страна | |
Регион | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Срок выдержки | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Тип товара |
26
Артикул:
58353
Категория: Вино игристое
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Вино игристое Valdo Marca Oro Rose Brut 0,75
Артикул:
228
Вино игристое Valdo Cuvee del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 0,75
Артикул:
718
Вино игристое Bouvet Ladubay Bouvet Brut Rose 0,75
Артикул:
2272
Вы смотрели
Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial Champagne in gift box 2017 0,75
Артикул:
51701
Виски Macallan Rare Cask Release 2021 Single Malt Speyside in gift box 0,70
Артикул:
57793
Кальвадос Christian Drouin Coeur de Lion VSOP Pays d’Auge in gift box 0,70
Артикул:
3394