Вино игристое Charly Nicolle Cremant de Bourgogne Brut Nature 2018 0,75

Domaine Charly Nicolle, Cremant de Bourgogne AOC Brut Nature — элегантное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Они выращиваются на известковых почвах участков с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.
Цвет: Игристое вино окрашено в светло-золотистый цвет.
Аромат: Пьянящий аромат игристого вина окутывает нотами красного яблока, красных ягод и цитрусовых фруктов, дополненными минеральными и тонкими медовыми штрихами.
Вкус: Игристое вино покоряет освежающим, энергичным, питким вкусом с фруктово-ягодными тонами, напряженной, но прекрасно интегрированной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием, отмеченным живой кислинкой и тонкой, пикантной пряной ноткой.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, овощами, рыбой на гриле, морепродуктами, устрицами, птицей.
Температура подачи: 6-9 °C