Вино игристое Rotari Riserva Brut Trento 2017 0,75

Игристое вино Rotari, Riserva Brut, Trento DOC изготавливают из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, собранных вручную и выращенных на солнечных холмах вокруг Тренто в самом сердце Доломитовых Альп. Горный климат, особая забота о виноградниках, самоотверженность виноделов дают жизнь свежим и ароматным винам, которые одновременно являются сложным и элегантным отражением особенностей уникального терруара. В соответствии со строгими критериями качества района Trento DOC, вино создают опираясь на традиционный метод — Metodo Classico. После сбора урожай осторожно прессуют и оставляют для брожения в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем сусло ферментируется второй раз в бутылках. Часто оно продается в этой же бутылке. Длительное созревание придает вину сложный и тонкий вкус.
Цвет: Игристое вино светло-желтого цвета.
Аромат: В фруктовом аромате игристого вина преобладают тона желтых яблок, персика и цитрусовых, смешанные с нюансами нуги и хлеба.
Вкус: Фруктовый вкус игристого вина раскрывается акцентами яблок, персиков и цитрусовых.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально в качестве аперитива, также рекомендовано подавать его в паре с блюдами из белого мяса, закусками и разнообразными салатами.
Температура подачи: 8-10 °C