Вино игристое Белое Экстра Брют Golubitskoe Estate Petnat 2017 0,75 л
артикул 52777
Вино игристое Поместье Голубицкое Петнат 2017 Белое Экстра Брют 0,75 л
-
нет оценок
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Подарочная упаковкаНет
Все характеристики
Под заказ
артикул 52777
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
ЦветБелое
-
Сайт производителяgolubitskoe-estate.ru
-
Регион
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Подарочная упаковкаНет
Описание
Golubitskoe Estate, Petnat Extra Brut — игристое жемчужное вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat и выпушенное в ограниченном количестве (5700 бутылок). Для изготовления игристого вина производитель использует виноград сорта Рислинг Рейнский, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.
Характеристики
У игристого вина бледный соломенно-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.
Игристое вино обладает тонким фруктовым ароматом.
Вкус игристого вина легкий, освежающий, гармоничный, фруктовый. Яркая кислотность придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.
Температура подачи 10 °С
Дегустационное сопровождение:
Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ