Вино игристое Le Colture Fagher Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 0,75

“Fagher” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — это, несомненно, самая современная версия Valdobbiadene DOCG, получившая международное признание. Его привлекательность заключена в тонком, сладковатом аромате, гармонично сочетающемся с живой энергией вкуса. Сбор урожая для изготовления вина проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первичная ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре.
Цвет: У игристого вина насыщенный, яркий лимонно-желтый цвет с живой игрой пузырьков.
Аромат: Игристое вино демонстрирует тонкий, филигранный аромат с оттенками спелых желтых фруктов, персика, груши, развивающихся на фоне тонов лаванды, имбиря, мела и хлебной корки.
Вкус: Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с яркими акцентами яблока, цитрусовых фруктов и цветов. Чистые минеральные нотки обрамляют элегантное, продолжительное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.
Температура подачи: 7-9 °C