Вино Fonzone Irpinia Campi Taurasini 2016 0,75

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней.
Цвет: Цвет вина — красно-рубиновый.
Аромат: У вина обволакивающий, приятный аромат, в котором доминируют нюансы сливы и вишни, нотки лесных ягод и утонченные пряные штрихи. Полноту и элегантность букету придают цветочные полутона.
Вкус: Изысканный и гармоничный вкус вина полон бархатистых ягодных оттенков и фруктовых полутонов. Нотки смородины и малины хорошо дополняют вишневые мотивы и оттеняются штрихами специй. Слегка пряное, устойчивое послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С