Вино Fontanafredda Briccotondo Langhe Dolcetto 2016 0,75

“Briccotondo” Dolcetto — достаточно простое, питкое сухое красное вино, которое прекрасно подходит для повседневного употребления, доставит удовольствие и обеспечит хорошее настроение. Вино производится из винограда сорта Дольчетто, собранного в основном в окрестностях города Альба. Виноградники имеют хорошую экспозицию и довольно компактные известковые почвы. Процесс винификации заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 6-8 дней при температуре 24-25°С и последующем яблочно-молочном брожении. Срок хранения вина составляет 4-5 лет.
Цвет: Вино насыщенного и глубокого фиолетового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается нотами вишни Морелло в обрамлении пряных и земляных нюансов.
Вкус: Вкус вина свежий, сухой и сбалансированный, обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами, наполнен сочными тонами зрелых темных ягод и ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с нежными фруктовыми нотами.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением не слишком сложных блюд из красного мяса, мясных закусок, овощных блюд, пасты.
Температура подачи: 16 °С