Вино Feudi di San Gregorio Albente Campania 2020 0,75

Вино “Альбенте” создано из винограда сорта Фалангина. Фалангина — древний сорт винограда, который в свое время оценили и отметили еще римляне. Считается, что в его названии заключена такая характеристика винограда, как высокая урожайность. Есть версия, что название винограда произошло от слова Falernus — так называли себя римские купцы, которые привезли этот сорт из Греции в Италию, распространив его в центральных и южных районах страны. Первое письменное упоминание о винограде датируется 1804 годом. В работе Николая Колумелла говорится, что виноград Falanghina входит в число “вкусных”. Собранные гроздья были тщательно отсортированы, а затем подверглись прессованию. Ферментация происходила в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Подобная технология позволяет сохранить богатые сортовые характеристики Фалангины. Вино “Альбенте” обладает свежим и мягким вкусом, округлой и четкой текстурой и сочным букетом.
Цвет: Вино светло-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и миндаля.
Вкус: Вкус вина мягкий, нежный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино отменно сочетается с морепродуктами, рыбными и овощными блюдами. Прекрасно в качестве аперитива.
Температура подачи: 9-11 °С