Вино Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape La Crau 2017 0,75

Великолепное Chateauneuf-du-Pape AOC Vieux Telegraphe “La Crau” производится из винограда, собранного вручную с 65-летних лоз. Урожай сортируется вручную трижды: два раза на винограднике и еще раз на винодельне. После дестеблирования и нежного дробления виноград проходит традиционную ферментацию в течение 25-40 дней в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры и деревянных чанах. Перед последующим яблочно-молочным брожением сусло прессуется. Потенциал хранения вина составляет 25-30 лет.
Цвет: Вино красно-рубинового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует яркий, пикантный аромат, сотканный из нот малины, красного апельсина, лепестков роз и чая.
Вкус: Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых черных фруктов, сушеной малины и чая, плотными, но в тоже время эластичными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Наиболее полно вино раскрывается в паре с дичью, жареной говядиной, бараниной, петухом в винном соусе и твердыми выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С