Вино Delas Haute Pierre Chateauneuf-du-Pape 2018 0,75

Для изготовления красного сухого вина Chateauneuf-du-Pape “Haute Pierre” используют виноград сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почве из красной глины. После сбора плоды измельчают, после чего переработанный виноград подвергается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислотности. Потенциал хранения Шатонеф-дю-Пап “От Пьер” составляет 10-15 лет.
Цвет: Вино темного гранатово-красного цвета.
Аромат: Красивый аромат вина наполнен тонами малины и персика, а также богатыми пряными нотами.
Вкус: Вкус вина достаточно весомый, с богатыми танинами, гладкой сливочной текстурой, нотами красных фруктов, дуба, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное, длительное, твердое, пряное.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом, блюдами изысканной кухни.
Температура подачи: 16-18 °С