Вино Chateau Latour 1-er Grand Cru Classe Pauillac 2004 0,75

Молодое, мощное, но в то же время элегантное Шато Латур 2004 года обладает высоким уровнем сладких, хорошо интегрированных танинов, мягкой, бархатной текстурой и довольно сложным для такого молодого вина вкусом. Это вино в полной мере демонстрирует высокий класс вин поместья, но при этом нуждается в большом количестве времени, для того чтобы раскрыться в полной мере. По оценкам экспертов, оно приобретет восхитительную палитру вкуса и аромата после 2010-2012 года, продолжая развиваться вплоть до 2035 года.
Цвет: Насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.
Аромат: Классический аромат очаровывает тонами спелых слив, черной смородины, кедра, графита и подлеска, к которым добавляются нюансы сирени, лаванды и жасмина.
Вкус: Шато Латур 2004 года обладает высокой танинностью, гладкой, мягкой текстурой и удивительно богатым вкусом, демонстрирующим вначале ноты черной смородины, вишни, ежевики, свежие тона кедра и полевых цветов. В середине преобладают сладкие танины, а долгое послевкусие снова раскрывается сладкими фруктовыми оттенками, разбавленными теплыми нюансами шоколада и свежестью минералов.
Дегустационное сопровождение: Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.
Температура подачи: 16-18 °С