Вино Chateau Grand-Puy Ducasse 5-eme Grand Cru Classe Pauillac 2013 0,75

Роскошное, богатое, гармоничное, зрелое вино Chateau Grand-Puy Ducasse в полной мере выражает все особенности терруара Пойяк. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон произрастает на песчано-гравийных почвах, а Мерло — на глинистых. Средний возраст виноградных лоз составляет 335 лет. Собранный вручную виноград сортируют и дестеблируют, после чего он проходит традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Наслаждайтесь этим хорошо приготовленным Пойяком в период с 2020 по 2032 год.
Цвет: Вино рубиново-сливового цвета.
Аромат: Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, табака, пряностей, кедра и влажной земли.
Вкус: Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, нотами красной смородины, гранатового кули, опаленного сандала и кедра, приятными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: тушеными говяжьими ребрышками, отбивными из кабана, а также жареным картофелем с беконом и блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.
Температура подачи: 16-18 °С