Вино Chateau Cos d’Estournel Goulee Medoc 2015 0,75

“Goulee” — великолепное красное сухое вино, для создания которого использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенный на винограднике “Гуле”, который располагается на севере Медока, на гравийных холмах с видом на Жиронду. Благодаря своему расположению между Эстурнель и Атлантическим океаном, которое обеспечивает лозам исключительную прохладу в знойные летние дни и необычайную мягкость весной и зимой, “Гуле” наделено необычайным фруктовым характером, который напоминает стиль определенных вин Нового Света. Спелые, здоровые гроздья винограда отдали ему свои танины, которые обеспечили прекрасную бархатистую текстуру и хороший потенциал хранения. После сбора урожай тщательно сортировали, провели холодную мацерацию в небольших чанах, которые по форме походят на усеченные конусы, а затем подвергли брожению.
Цвет: Вино темно-малинового цвета с пурпурными бликами.
Аромат: Вино покоряет элегантным ароматом, наполненным тонами сочных черных фруктов, цветов фиалки, ликера и пряных специй. Особенную пикантность букету придают легкие шоколадные, дымные и земляные нюансы.
Вкус: Вино отличается богатым, щедрым, изысканным, благородным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, черной смородины и ванили, округлыми танинами и долгим, бодрящим послевкусием с ореховыми и шоколадными оттенками.
Дегустационное сопровождение: Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.
Температура подачи: 16 °С