Вино Castello di Bossi Chianti Classico 2019 0,75

Castello di Bossi, Chianti Classico — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники располагаются на глинистых почвах с высоким содержанием гравия в регионе Кьянти Классико на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в сентябре. Ферментация протекает при контролируемой температуре, которая поддерживается на уровне 28-30 °С. Мацерация длится 14 дней. Ежегодно производится около 60000 бутылок.
Цвет: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат: Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, малины, пряностей и дуба.
Вкус: Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с приятной терпкостью, элегантными танинами и сбалансированным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино великолепно в сочетании с дичью и красным мясом. Подается к овощам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.
Температура подачи: 18-20 °С