Вино Castello ColleMassari ColleMassari Montecucco Rosso Riserva 2016 0,75

Элегантное красное сухое вино “ColleMassari”, Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.
Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат: Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых красных и темных ягод, дополненными тонами сладких специй.
Вкус: Вино отличается элегантным, мягким, свежим, стойким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод, кожи, железа, земли и бальзамико, шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с пастой, мясом на гриле, белым мясом с соусом, грибами и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С