Вино Castellani Chianti Riserva 2015 0,75

Красное сухое вино Chianti Riserva DOCG изготавливают из трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон. Виноград, собранный на лучших виноградниках, сразу же подвергают традиционной винификации, чтобы свести к минимуму его окисление. Винное сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на уровне 23–24 °С. После первичной ферментации вино продолжает находиться в контакте с кожицей еще в течение 10-15 дней, чтобы набрать цвет и структуру.
Цвет: Вино ярко-рубинового цвета.
Аромат: Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками фиалок.
Вкус: Вино обладает сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада и спелой черешни.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой под томатным соусом и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С