Santa Carolina, «Estrellas» Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Цвет: Вино светло-золотистого цвета.
Аромат: Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, банана, ананаса и манго.
Вкус: Вино привлекает мягким, освежающим вкусом с кремовой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.santacarolina.cl//
