Вино Rapaura Springs Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2021 0,75

Rapaura Springs, Sauvignon Blanc Reserve — великолепное выражение сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо. Для производства используют виноград, выращенный на лучших участках компании в двух субрегионах: Рапаура и Диллон’с Пойнт. Виноград из первого региона обеспечивает вину щедрость, зрелость и тропические ароматы, а из второго — приятные оттенки травы и черной смородины. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается незамедлительному прессованию, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. Затем следует ферментация в стальных чанах при низких температурах. Подтверждением достойного качества Рапаура Спрингс, Совиньон Блан Резерв являются полученные им награды, среди которых золотые медали конкурсов “New World Wine Awards” и “New Zealand International Wine Competition”, а также Двойная золотая медаль на “China Wine & Spirits Awards” и серебряная на “International Wines and Spirits Competition”.
Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Аромат: Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, лайма и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, сбалансированным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с устрицами под сливочным соусом, пастой из помидоров, сыра Фета и базилика.
Температура подачи: 10-12 °С