Adegas Tollodouro, «Pontellon» Albarino — интригующее белое вино с мистическим эхом. Оно отсылает в древние времена к винодельческой культуре монахов Туи XII века. В переводе с галисийского «Pontellon» обозначает «золотой мост». В изготовлении вина используется виноград сорта Альбариньо, произрастающий на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Цвет: Вино привлекает светло-золотистым цветом с лимонными отражениями.
Аромат: Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши, лимона, минералов и весенних цветов.
Вкус: Вино обладает сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изящной послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://adegastollodouro.com//
