Вино Белое Сухое Paul Hobbs Chardonnay Edward James Estate Russian River Valley 2015 0,75 л
артикул 57133
Вино Пол Хоббс Шардоне Эдвард Джеймс Эстейт Долина Рашен Ривер 2015 Белое Сухое 0,75 л
RP 94
JS 97
VIN 94
-
нет оценок
-
Тип по сахару
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
В наличии
артикул 57133
22 602 ₽
26 590 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
АппелласьонRussian River Valley AVA
-
Срок выдержки15 месяцев
-
Сайт производителяpaulhobbs.com
-
Цвет
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
Описание
Белое сухое вино Paul Hobbs, Chardonnay "Edward James Estate" получило свое название в честь прадеда Пола Хоббса, основателя винодельни. Для его изготовления используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на винограднике с песчано-известковой почвой, экспозиция которого позволяет получать солнечное тепло в течение всего дня. Лозы Шардоне были высажены здесь в 2007 году. Урожай собирается вручную в ночное время. На винодельне плоды аккуратно прессуются. Ферментация протекает в дубовых бочках без добавления искусственных дрожжей. Регулярное перемешивание сусла дважды в неделю позволяет извлечь максимум ароматических веществ и придать вину прочную структуру.
Характеристики
Вино лимонно-желтого цвета с хлорофильно-зеленым оттенком.
Яркий, душистый аромат вина наполнен богатыми тонами сырого имбиря, нотками печеного ананаса, гуавы и коробки со специями, оттенками кедра и белых цветов.
Вкус вина полный, многослойный, живой, интенсивный, с мощными тонами тропических фруктов и специй, оттенками экзотических цветов, булочки Бриоши и груши Боск, свежей кислотной линией и долгим послевкусием с нюансами имбиря и белого перца.
Температура подачи 12 °С
Дегустационное сопровождение:
Попробуйте вино со свежими летними салатами, козьим сыром с травами, жареным на гриле диким палтусом, блюдами из белого мяса.
Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.
После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ