Вино «Altius» Gavi del Comune di Gavi — дань уважения Олимпийским играм, девизом которых является выражение «Citius, Altius, Fortius» или «Быстрее, выше, сильнее». В 1996 году Альберто Гибеллини стал обладателем олимпийской бронзовой медали по водному поло в играх в Атланте. Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе 40-летних лоз с лучших участков. Гави — одно из немногих итальянских белых вин, которое хорошо стареет и благосклонно отнесется к дополнительной выдержке в течение 3-5 лет.
Цвет: Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат: Интенсивный, сложный аромат вина переплетает в своем букете оттенки желтых цветов, фруктов, цитрусовых и фундука.
Вкус: Выразительный вкус вина демонстрирует мягкость и округлость текстуры, а также живую, энергичную кислотность. Свежее, фруктовое послевкусие оттеняют намеки орехов.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать с закусками, морепродуктами и горячими блюдами из рыбы.
Температура подачи: 12-14 °С
Сайт производителя: http://www.laghibellina.it/