Вино Jean Chartron Rully Montmorin 2018 0,75

Для вина Rully “Montmorin” виноград сорта Шардоне собирается вручную с 24-летних лоз, растущих на территории виноградника Montmorin, расположенного в южной части аппелласьона Rully. Сусло, полученное после мягкого прессования винограда, ферментируется в дубовых бочках, основная часть которых используется второй или третий год, и лишь 10% из них — совершенно новые. Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, а затем еще 4 месяца — в стальных резервуарах. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2026 год.
Цвет: Вино обладает светло-золотистым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот груши, яблока и кондитерских сливок.
Вкус: Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино предпочтительно подавать к различным рыбным блюдам или морепродуктам. Особенно хорошо оно сочетается с тушеным угрем.
Температура подачи: 13-15 °С