Вино Hugel Classic Muscat Alsace 2018 0,75

Hugel, Muscat “Classic” — приятное, молодое, освежающее, лихое, очень сухое вино, создающее впечатление откусывания свежего мускатного винограда. Виноград для изготовления вина собирается с двух молодых участков исключительно вручную в самом начале сбора урожая, чтобы гарантировать идеально здоровый виноград и хороший естественный уровень кислотности. Виноград очищают от плодоножек и оставляют для мацерации до следующего утра. После прессования сусло декантируется в течение нескольких часов, затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой (от 18 до 24 °C). С 2009 года вина “Хюгель” закрываются пробкой “Диам” без риска появления пробкового налета.
Цвет: Вино прозрачного светло-желтого цвета с красивым кристаллическим блеском и живым, молодым пастельно-зеленым отливом.
Аромат: Аромат вина очень выразительный, молодой, без излишеств, элегантно-фруктовый.
Вкус: Вкус вина приятный, сухой, насыщенный, освежающий, хорошо выраженный, с душистыми фруктовыми оттенками, особенно свежего винограда, и нежным, тонким, хрустящим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с козьими и овечьими сырами, спаржей, маринованной сельдью и скумбрией, копченой рыбой, ракообразными и пряными или сильно приправленными блюдами.
Температура подачи: 8-10 °С