Виноград для белого вина «Herederos del Marques de Riscal» собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней.
Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, минералов, орехов и цветов.
Вкус: Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.marquesderiscal.com//
