Вино Di Meo Campania Falanghina 2021 0,75

Di Meo, Campania Falanghina IGT — одно из лучших белых вин Италии, которое, несмотря на свою молодость, уже раскрывает утонченность и элегантность, демонстрируя идеальное сочетание винтажа, терруара и винограда сорта Фалангина. Лозы Фалангина в хозяйстве Ди Мео были высажены в 2005 году на высоте 500 метров над уровнем моря на глинистой почве. Урожай собирают вручную в первой декаде октября, ягоды помещают в ящики по 15 кг и отправляют на винодельню. После сортировки плоды подвергаются криомацерации, мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет: Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Аромат: Насыщенный, освежающий аромат вина изобилует оттенками яблока, личи, сухофруктов и тимьяна.
Вкус: Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса домашней птицы (курицы, индейки), овощами и сырами.
Температура подачи: 10-12 °С