Вино Cusumano Jale Sicilia 2020 0,75

Шардоне для изготовления вина “Jale” выращивается в местечке Фикуцца на юге области Пьяна дельи Альбанези. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Виноградник высажен с низкой плотностью – 5000 лоз на гектар. Урожай составляет 60 центнеров винограда с гектара. Его собирают вручную достаточно рано – в первой декаде августа. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Цвет: У вина привлекательный янтарно-золотистый цвет.
Аромат: Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом с тонами засахаренных желтых и спелых цитрусовых фруктов, цветочного меда, орехов, ванили и нюансами поджаренных тостов.
Вкус: Вино обладает приятным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с гармоничной свежей кислотностью, тонами спелых фруктов, сладких специй, орехов и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, молодыми и зрелыми сырами.
Температура подачи: 10-12 °С