Вино Colutta Pinot Grigio Colli Orientali Friuli 2022 0,75

Colutta, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании в регионе Колли Орьентали Фриули. Почва виноградников характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Полученный после мягкого прессования муст охлаждается, отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 17 °C с добавлением отборных дрожжей, которые способствуют развитию характерных ароматов. Вино выдерживается на осадке до февраля. Весь процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино бутилируется весной, предварительно фильтруется. Отсутствие контакта с древесиной дает напитку округлость и изысканную гладкость.
Цвет: Вино светло-соломенного цвета.
Аромат: Деликатный аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот тропических фруктов и белых цветов.
Вкус: Вино обладает свежим, сухим, полным, изысканным, гармоничным, округлым вкусом с нотами ананаса и цветов акации, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с закусками, моллюсками, омарами, креветками, нежными кремовыми супами и бульонами.
Температура подачи: 10-12 °С