Вино Chateau Mukhrani Chardonnay 2018 0,75

Chateau Mukhrani, Chardonnay — белое сухое вино из всемирно известного винограда сорта Шардоне. Шардоне прекрасно прижился в поместье Мухрани в Картли и дает превосходный урожай. В среднем урожайность сорта составляет 10 т/га, она контролируется путем ручной обрезки лоз или, в случае необходимости, методом “зеленого сбора урожая”. Виноград собирают с лоз вручную, отбирая лучшие плоды высочайшего качества. На винодельне ягоды помещают в вибрирующие резервуары, после чего на чрезвычайно мягком конвейере они попадают в дробильный аппарат. Дестеблирование и охлаждение винограда производится при температуре 5-6 °C. Для отжима ягод и получения виноградного сока используется концентрированный инертный газ. Ферментация сока осуществляется при температуре 14-15 °C. Розлив вина производится по высочайшим стандартам защиты качества вина.
Цвет: Цвет вина — от соломенного до светло-золотистого с зелеными оттенками.
Аромат: Аромат вина богатый, с элегантными оттенками тропических фруктов.
Вкус: Яркий, но мягкий фруктовый вкус вина обладает определенной терпкостью, приятной тягучестью и освежающим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы.
Температура подачи: 10-12 °С