Вино Catena Zapata Catena Chardonnay Mendoza 2017 0,75

“Catena” Chardonnay, 2017 — белое сухое вино высокого качества, созданное из Шардоне с виноградников “Ла Пирамид” (940 метров над уровнем моря), “Адрианна” (1500 метров над уровнем моря) и “Доминго” (1100 метров над уровнем моря). Виноград собирается в середине марта и ферментируется при контролируемой температуре 35 дней. Затем вино выдерживают 10 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, 35% которых — новые.
Цвет: У вина светло-желтый, соломенный цвет.
Аромат: Аромат вина — свежий и утонченный, с акцентами груши, дыни, ананаса и нюансами цитрусовых на изысканном минеральном фоне.
Вкус: Вино демонстриурет чистый, сбалансированный, приятный вкус с нежной фруктовой кислинкой, мягкими акцентами груши и персика и намеками специй (особенно выделяются штрихи ванили). Устойчивое послевкусие украшено акцентами меда и красивыми минеральными нотками.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из птицы, морепродуктов, ризотто с пряными травами.
Температура подачи: 10-12 °С