Вино Белое Сухое Bastianich Vini Orsone Sauvignon Friuli Colli Orientali 2021 0,75 л
Вино Бастианич Вини Орсоне Совиньон Фриули Колли Ориентали 2021 Белое Сухое 0,75 л
Нет в наличии
Артикул 61265
2 882 ₽
3 390 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличи
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличи
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонFriuli Colli Orientali DOC
-
Производитель
-
Бренд
-
Срок выдержки7 месяцев
-
Сайт производителяbastianich.com
Характеристики
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, крыжовника, черносмородинового листа и шалфея.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.
Температура подачи 10-12 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с закусками, суши и блюдами из спаржи. Гармонирует с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.
Описание
Виноград сорта Совиньон Блан, согретый ярким солнцем Италии и охлажденный легкими средиземноморскими дуновениями, впитал в себя всю мощь благодатной земли Фриули-Венеция-Джулия и явил миру роскошный напиток, достойный преклонения и похвал. Вино "Vini Orsone" Sauvignon способно конкурировать с великими винами Франции, не уступая им ни в качестве, ни в совершенстве. Совиньон для изготовления вина собирается с самых свежих виноградников хозяйства, благодаря чему имеет яркий аромат, типичную свежесть и травяную ноту. Хорошо адаптировавшись на здешних территориях, этот сорт поспевает относительно рано, а упорное яркое солнце и сухой период сбора урожая благоприятно сказываются на ягодах. Холодная мацерация и ферментация проходят в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 18 °C в течение 15-20 дней. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2025 годы.
Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Бастианич винодельней 2006 года.
Вино выдерживается на тонком осадке с периодическим батоннажем на протяжении 7 месяцев, что позволяет вину выработать естественные антиоксиданты. После осветления и фильтрации Совиньон разливают по бутылкам, а затем оставляют на 30 дней в подвалах винодельни.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ