Вино Белое Сухое Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna 2023 0,38 л
-
нет оценок
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Под заказ
артикул 64581
1 318 ₽
1 550 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Вино Арджиолас Костамолино Верментино ди Сарденья 2023 Белое Сухое 0,38 л
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонVermentino di Sardegna DOC
-
Производитель
-
Сайт производителяargiolas.it
Характеристики
Светло-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.
Тонкий, интенсивный и нежный букет демонстрирует хорошие первичные и вторичные ароматы. Особенно ярко звучат оттенки белых персиков, ананаса, зеленых яблок, лайма, грейпфрута и весенних цветов, дополненные нежной миндальной ноткой.
Вкус кремовый, ароматный, выразительный и при этом нежный, сухой и пикантный. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы. "Костамолино" радует вкусовые рецепторы своим живым характером. Послевкусие гибкое, аппетитно солоноватое и впечатляюще округлое.
Температура подачи 9-11 °С
Дегустационное сопровождение:
Составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, великолепно в качестве аперитива.
Описание
Сбор винограда для изготовления "Костамолино" производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни на мягкое прессование, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 °C путем естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественный аромат винограда и, в итоге, получить прекрасно сбалансированное вино. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года принес мощные и чрезвычайно ароматные белые вина большинству виноделен Сардинии.
Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога – Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ