Вино Белое Сладкое Chateau Suduiraut 1-er Grand Cru Classe Sauternes 2011 0,38 л

Купаж вина Chateau Suduiraut составляют сорта Семильон и Совиньон Блан. Виноград собирают тогда, когда он уже начал подвергаться воздействию благородной плесени — сбор идет очень медленно и тщательно, под контролем главного управляющего поместья. Благодаря позднему сбору виноград получается очень сладким, но при этом сохраняет натуральную кислотность.

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации.

Вино выдерживается в дубовых бочках, 45% из которых — новые.