Вино Meyer-Fonne Kaefferkopf Riesling Alsace Grand Cru 2012 0,75

Белое вино Riesling “Kaefferkopf” Grand Cru производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Кефферкопф, расположенном в провинции Аммершвир, в Эльзасе. Это один из самых старых виноградников Эльзаса, впервые упомянутый в архивах еще в 1328 году, на котором выращивают виноград Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Престижный статус Гран Крю был присвоен винограднику в 2006 году. Почвы виноградника Кефферкопф состоят из двух основных типов: верхняя часть склонов имеет тонкие песчаные почвы над гранитным основанием, в то время как в нижней части склонов преобладают глубокие почвы с высоким содержанием известняка. Вино обладает длительным потенциалом старения в бутылке в течение 10 лет.
Цвет: Вино светло-соломенного цвета.
Аромат: Свежий, чистый, элегантный аромат вина демонстрирует минеральные ноты, гармонично дополненные растительными нюансами.
Вкус: У вина насыщенный, сложный вкус с тонами спелых фруктов, минералов и легкой горчинкой. Вино обладает прекрасным балансом кислотности и тонкой сладости, а в длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, рыбе и морепродуктам.
Температура подачи: 8-10 °С