Вино Vols Ayler Riesling Kabinett Feinherb Mosel 2019 0,75

Vols, Ayler Riesling Kabinett Feinherb — белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках «Штайдтберг», «Зонненберг» и «Рауберг». Участки с красными и синими сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в Айлере, в регионе Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным, насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Вино урожая 2019 года рекомендуется употребить в период между 2022 и 2039 годами.
Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет.
Аромат: Аромат вина — сбалансированный, освежающий, с ощутимыми акцентами спелых фруктов, нотками травы и легким минеральным кружевом.
Вкус: Приятный, утонченный и гармоничный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, которая подчеркивает свежие фруктовые нотки и штрихи минералов, оттененные сладковатыми нюансами.
Дегустационное сопровождение: Вино является идеальным компаньоном для жареной рыбы, острой тайской еды и изысканных ароматных сашими.
Температура подачи: 9-10 °C