Вино Alma Valley Chardonnay Crimea 2021 0,75

Белое сухое вино “Alma Valley” Chardonnay представляет линейку моносортовых вин хозяйства “Альма Валлей”. Виноград для изготовления вина выращивается в Альминской долине в Западном Крыму, в поселках Вилино и Песчаное. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст лоз колеблется от 7 до 12 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация при контролируемой средней температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Цвет: У вина светлый золотисто-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат: В свежем аромате вина солируют ноты спелого желтого и хрустящего зеленого яблок.
Вкус: Несмотря на полноту и насыщенность, вкус вина легкий, питкий и гармоничный, с выразительными тонами спелых фруктов, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является отличным аперитивом и сопровождением широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.
Температура подачи: 9-11 °С