Для изготовления «Agavita» Anejo используется сок голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание текилы исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть «el corazon» (или «сердце») как наиболее чистую. Именно она в дальнейшем помещается в дубовые бочки на 3 года. Свой легкий золотистый оттенок текила получает благодаря добавке карамели. Название «Agavita» напрямую связано с ее созданием, ведь именно так («aga-vitae») в древней Мексике назывался период ферментации сока агавы. На рынке бренд представлен четырьмя вариантами: Gold, Blanco, Anejo и Platinum, каждый из которых по-своему прекрасен, своеобразен и впечатляет своим качеством даже искушенных знатоков. Но всех их объединяет одно: кропотливый ручной труд и мастерство людей, которые вкладывают в них частичку своей души.
Цвет: Текила прозрачного золотистого цвета.
Аромат: Текила обладает характерными ароматом с нотами трав и растений, ванили и карамели.
Вкус: Чистый и мягкий вкус текилы отличается умеренной остротой и спиртуозностью, показывает хороший баланс, гладкость и легкие карамельные тона в послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Текила — идеальный компонент для коктейлей. Классическое употребление текилы — с солью и кусочком лайма.
Температура подачи: 10 °С
Сайт производителя: /
