Шампанское Marguet Shaman 16 Rose Grand Cru Champagne 2016 0,75

Marguet, “Shaman” Rose Grand Cru Champagne AOC — новое выражение классического белого шампанского в розовом цвете. Для него используются сорта винограда Шардоне и Пино Нуар в соотношении 2:1. Виноградники Marguet из Гран Крю Амбонне и Бузи обрабатываются по биодинамическим принципам. Первичная ферментация была проведена в деревянных чанах на собственных дрожжах. Шампанское создано в полном соответствии с философией компании: без добавления сульфитов и исключительно на виноградных дрожжах. Идеальной подачей для Marguet, “Shaman” Rose считается температура 8-10 °С и бокал на высокой ножке зауженный кверху, что обеспечивает длительное развитие перляжа и усиливает аромат.
Цвет: Шампанское нежного розового цвета с кремовой пеной, образованной стойким перляжем.
Аромат: Аромат шампанского интенсивный, сложный, с выразительными тонами персика, красных фруктов, грейпфрута, дыни и пряных специй.
Вкус: Гладкий, свежий и сложный вкус шампанского хорошо структурирован. Его мягкая сливочная текстура придает фруктовому букету глубину и силу. Чистое, сухое послевкусие завершается намеками дуба, заварного крема, вишни, абрикоса и персика.
Дегустационное сопровождение: Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и пикантными сырами.
Температура подачи: 8-10 °С