“Carte d’Or” Brut — символ Дома Шампань Лорио-Пажель, выражающий тонкий баланс между округлостью и гибкостью. В купаже вина преобладает виноград сорта Пино Менье, дарующий шампанскому структуру и фруктовое выражение. Дополняющие его сорта Пино Нуар и Шардоне приносят баланс и свежесть. Чтобы обеспечить шампанскому узнаваемый стиль и высокое качество, в купаж включен высокий процент резервных вин из нескольких урожаев (от 3-х до 4-х лет). Эти вина хранятся в подвалах винодельни в отдельных резервуарах с учетом характеристик каждого урожая. Шампанское “Карт д’Ор” завоевало серебряную медаль на “Concours Mondial des Féminalise, 2017” и удостоилось рейтинга в гиде по шампанским винам от “Gault & Millau” в 2017 и 2018 годах. Цвет: Вино светло-желтого цвета с золотистыми отсветами. Аромат: В изящном аромате вина сплетаются оттенки белых фруктов и белых цветов. Вкус: Вкус вина характеризуется красивой свежестью, хорошим балансом, преобладающими фруктовыми оттенками и большой настойчивостью. Дегустационное сопровождение: Шампанское может быть подано в качестве аперитива, в сочетании с легкими и изысканными блюдами, такими как жареные гребешки Сен-Жак с пармезаном, мягким сыром Шаурс или тартом с белым персиком. Температура подачи: 9-10 °С
