«Comtes de Champagne» Grands Crus Blanc de Blancs Brut — лучший образец стиля дома Taittinger. Это шампанское создано из винограда сорта Шардоне, собранного с 5 виноградников класса Гран Крю, произрастающих на территории Авиз, Шуийи, Краман, Ожер и Ле Мениль-Сюр-Ожер. От самого начала создания и до появления шампанского на прилавках оно требует к себе повышенного внимания со стороны виноделов и именно поэтому его изготавливают в небольших количествах. Кюве создано из сока первого отжима.
Цвет: Шампанское золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Обладает устойчивым и тонким перляжем.
Аромат: Ароматический букет шампанского довольно утонченный, сочетает в себе ноты груши Анжу, белых цветов и изюма, нюансы минералов, аниса и дыма.
Вкус: Вкус вина сбалансированный, округлый, зрелый, живой, свежий, сложный, но при этом мягкий и немного солоноватый, с нотами фруктов, особенно лимона. Послевкусие продолжительное, с маслянистыми оттенками.
Дегустационное сопровождение: Шампанское станет превосходным сопровождением к закускам из морепродуктов, моллюскам и рыбным блюдам.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.taittinger.com//
