Шампанское Loriot-Pagel Blanc de Blancs Grand Cru Millesime Brut 2017 0,75

Champagne Loriot-Pagel, Blanc de Blancs Brut Grand Cru — изысканное, деликатное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, собранного с исключительных терруаров региона Кот де Блан. В купаж 2017 года вошел виноград с трех виноградников класса Гран Крю: Крамант (60%), Авизе (35%) и Ожер (5%). Винификация проходила в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Шампанское было разлито по бутылкам 10 апреля 2018 года. Потенциал хранения Брюта составляет минимум 5 лет. Шампанское Блан де Блан Брют Гран Крю завоевало золотые медали на “Concours International de Lyon” и “Concours Mondial des Féminalise”, бронзовую медаль на “Concours des Vins des Vignerons Indépendants”, удостоилось рейтинга в гиде по шампанским винам “Gault & Millau”.
Цвет: Шампанское золотисто-желтого цвета с мерцающими искрами и мелкими жемчужинами пузырьков.
Аромат: В чистом, интенсивном аромате шампанского преобладают оттенки жаренного миндаля и лимонной цедры, гармонично дополненные нюансами горячих булочек, сливочного масла, жасмина и минерально-йодными штрихами.
Вкус: Вкус шампанского плотный, насыщенный, энергичный, освежающий, очень хорошо сбалансированный и структурированный, с живой кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается со всеми морепродуктами, рыбным тартаром, блюдами под сливочным соусом и баскскими сырами.
Температура подачи: 9-10 °С