Devaux, «Stenope» Brut, Champagne AOC — лимитированное миллезимное шампанское, созданное в сотрудничестве с президентом Винного Дома M. Chapoutie — Мишелем Шапутье. Шампанское производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Сбор урожая проводили очень тщательно, чтобы отобрать только самые лучшие плоды. Винификация проводилась в бочках из французского дуба. Шампанское Devaux, «Stenope» Brut, Champagne AOC урожая 2010 года было произведено в количестве 6556 бутылок и 589 магнумов. Винтаж великолепно представлен в картонной коробке, дополнительно пропечатанной шрифтом Брайля, а каждая бутылка имеет идентификационный номер, который указан на обратной стороне этикетке.
Цвет: Шампанское золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском и элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.
Аромат: Изысканный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков тостов, ванили, цедры лимона и свежей груши.
Вкус: Шампанское покоряет очень чувственным, округлым, насыщенным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, освежающей, бодрящей кислотностью и соблазнительным, немного солоноватым послевкусием с нюансами пралине, ванили, спелой пшеницы, хурмы, свежеиспеченной сдобы и сухофруктов.
Дегустационное сопровождение: Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также станет прекрасным сопровождением блюд изысканной и высокой кухни.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.champagne-devaux.com/
