Пиво Stamm Beer Monoplay Mosaic in can 0,50

Stamm Beer, «Monoplay Mosaic» — монохмелевой имперский ИПА, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным, при этом мягким, вкусом и ароматом с нюансами тропических фруктов, мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и менее ощутимой горечью. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Пиво обладает плотностью 19% и высоким содержанием алкоголя (8,5%). Пиво характеризуется сбалансированным вкусом, в котором солодовая основа переплетается с мягкой горечью, происходящей от охмеления сортом Mosaic. В аромате пива доминируют цитрусово-цветочные оттенки хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим.
Цвет: Пиво демонстрирует насыщенный, сочный желтый цвет с белой пеной.
Аромат: Яркий аромат пива окутывает нотами тропических (манго, маракуйя) и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, горьких цветов и трав.
Вкус: Вкус пива полный, мягкий, густой, отлично сбалансированный, со сладковатыми тонами солода и тропических фруктов, уравновешенными горькими нотами цедры цитрусовых, хвои и хмеля. Послевкусие долгое, сухое, с выраженной горчинкой.
Дегустационное сопровождение: Пиво отлично сочетается с острыми блюдами, шашлыком и выдержанными сырами с плесенью.
Температура подачи: 8 °С