«Samuel Smith’s» Organic Chocolate Stout — созданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании, а также завоевало «золото» на «World Beer Championship, 2013».
Цвет: Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.
Аромат: Аромат пива интенсивный, солодово-шоколадный со сливочными нюансами.
Вкус: Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.
Дегустационное сопровождение: К пиву рекомендуется подавать мягкие сливочные и твердые сыры, шоколадные десерты, а также устрицы.
Температура подачи: 12-16 °С
Сайт производителя: https://samuelsmithsbrewery.co.uk//
