Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. Чтобы смягчить кислотность, пивоваренный завод Boon готовит ламбик только в 7 холодных месяцев, с начала октября до апреля. В составе пива — мягкий ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.
Цвет: Пиво яркого золотисто-желтого цвета.
Аромат: Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.
Вкус: Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.
Дегустационное сопровождение: Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.
Температура подачи: 12 °С
Пиво Boon Oude Geuze 0,25
270 ₽
Бун Ауде Гёзе 0,25
Артикул: 59991
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Сырьё | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Рейтинги |
26
Артикул:
59991
Категория: Пиво
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Пиво Leffe Brune 0,33
Артикул:
14275
180 ₽
Пиво Fuller’s London Black Cab Stout 0,50
Артикул:
8260
350 ₽
Пиво Hertog Jan Tripel 0,50
Артикул:
10294
470 ₽
Пиво Flensburger Gold 0,33
Артикул:
4679
210 ₽
Пиво Prazacka 0,50
Артикул:
14273
190 ₽
Вы смотрели
Джин Barrister Dry Gin 0,50
560 ₽ 476 ₽
Артикул:
32945
Виски Cragganmore 12 Years Old Single Malt Speyside in gift box 0,75
12 990 ₽ 11 042 ₽
Артикул:
4026
Вино Vysokij Bereg Gruner Veltliner Kuban 2018 0,75
1 330 ₽ 1 131 ₽
Артикул:
47541
Пиво Hirschbrau Holzar Bier 0,50
Артикул:
4844
290 ₽