“Estancia Raicilla” — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово “mezcal” происходит из языка индейцев Науатль: “melt” значит “агава”, а “ixcalli” – “приготовление пищи”. Таким образом, мескаль означает “приготовленная агава”. Процесс дистилляции начинается с запекания агавы в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2 дня. Далее агаву измельчают и сбраживают полученный сок натуральными дрожжами. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах.
Цвет: Цвет мескаля — прозрачный, чистый.
Аромат: Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.
Вкус: У мескаля сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.
Дегустационное сопровождение: Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
Температура подачи: 20-22 °С
Мескаль Estancia Raicilla 0,70
4 250 ₽ 3 613 ₽
Эстансия Раисилья 0,70
Артикул: 48534
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Сырьё | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Нет в наличии
9
Артикул:
48534
Категория: Мескаль
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Мескаль Beneva Anejo Mezcal con Gusano de Maguey 0,70
Артикул:
45826
Мескаль Wahaka Reposado con Gusano 0,75
Артикул:
40644
Мескаль Se Busca Joven 0,70
Артикул:
54331
Мескаль Grand Mezcal La Escondida Reposado 0,70
Артикул:
59659
Мескаль Divino Reposado with the caterpillar 0,05
Артикул:
3169
Вы смотрели
Вино Lucien Meyer Gewurztraminer Alsace 2019 0,75
Артикул:
50218
Текила Casamigos Anejo 0,70
Артикул:
48382
Текила Jose Cuervo 1800 Reposado 0,70
Артикул:
48380
Виски Basil Hayden’s 8 years Kentucky Straight Bourbon 0,75
Артикул:
3250