«Vesper» — благородный коньяк с очень сочным и ярким фруктовым вкусом. Напиток представляет собой ассамбляж лучших коньячных спиртов Гранд Шампани, выдержка которых составляет около 35 лет. Название «Vesper» в переводе с английского означает «вечерняя звезда». Первый релиз этого коньяка состоялся в 1953 году. На этикетке изображены винные погреба с одноименной гравюры J.J. de Boissiere 1790 года. В некоторой степени этот коньяк похож на «Pale & Dry», однако более длительная выдержка придает «Веспер» большую полноту вкуса. Благодаря долгой выдержке, «Vesper» по качеству и вкусу сопоставим с коньяками более престижных серий других производителей.
Цвет: Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистыми бликами.
Аромат: Коньяк обладает мощным и долгоиграющим ароматом с нотками дуба, подлеска, сухого вина, ванили и высохшей лозы.
Вкус: Коньяк характеризуется мягким, бархатистым, но, в тоже время, очень сочным фруктовым вкусом с длительным послевкусием, наполненным нотками спелых фруктов.
Дегустационное сопровождение: Традиционно, коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в сочетании с сигарой. В тоже время, этот коньяк можно дегустировать с различными десертами.
Температура подачи: 20-22 °С
Сайт производителя: http://www.delamain-cognac.fr//
