Херес Delgado Zuleta Fino 0,75

Для производства Фино Дельгадо Зулета вино выдерживают под флёром (специальной пленкой, которую образуют хересные дрожжи). Для этого используют традиционную систему «криадера и солера»: бочки с вином располагают несколькими ярусами в виде пирамиды – вверху находятся молодые вина, а чем ниже «этаж», тем более выдержанное вино. Постепенно вино из верхних бочек переливают в нижние, смешивая его с более старым.
Цвет: Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Аромат: Аромат интенсивный и нежный, с нотами миндаля, свежего теста и диких трав.
Вкус: Вкус легкий, сухой и нежный. Приятное свежее послевкусие миндаля.
Дегустационное сопровождение: Идеально в качестве аперитива, но также прекрасно сочетается с любыми тапасами, всевозможными морепродуктами, блюдами из рыбы и паэльей. Может использоваться для приготовления разнообразных блюд из птицы, дичи и печени под соусом из хереса.
Температура подачи: 5 °С