Херес Barbadillo Obispo Gascon Palo Cortado 0,38

Херес “Obispo Gascon” Palo Cortado относится к ряду особенных вин с исключительно высоким сроком выдержки (более 15 лет), произведенных в регионе Jerez DO. Пало Кортадо проходит биологическое и оксидативное брожение, что делает его вкус похожим на Олоросо, а аромат — на Амонтильядо. Херес “Обиспо Гаскон”завоевал множество наград, из последних — золотая медаль на “Premios Mezquita, 2012” и серебряная медаль на “International Wine Challenge, 2013”.
Цвет: У хереса приятный цвет старого золота.
Аромат: Комплексный аромат хереса раскрывается нотами грецкого ореха, жареного миндаля и вяленого на солнце винограда.
Вкус: Приятное вино с округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом и гладким, длительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Херес Пало Кортадо подают к блюдам со свежими томатами, оленине, сырам. Инновационная пара — цыпленок под соусом терияки.
Температура подачи: 13-14 °C