Коллекционная граппа Selezione del Fondatore «Paolo Berta» создана в честь основателя компании Berta Distillerie — Паоло Берта. Купаж граппы состоит из гармоничного сочетания двух сортов винограда — Неббиоло и Барбера д’Асти, являющихся символами Пьемонта. Процесс медленной прерывистой дистилляции по традиции проходит в медных паровых котлах. Неббиоло и Барбера проходят этот этап по отдельности и лишь потом смешиваются. В год выпускается не более 5000 бутылок. Граппа Селецьоне дель Фондаторе «Паоло Берта» — это поистине напиток для гурманов. За годы выдержки граппа приобретает насыщенный янтарный цвет и богатый, полный вкус, в котором оттенки спелых фруктов удивительным образом сочетаются с терпкими и пряными оттенками.
Цвет: Граппа яркого золотисто-янтарного цвета.
Аромат: Чрезвычайно сложный аромат граппы наполнен тонами пряностей, изюма, табака, спелых фруктов, какао и ванили.
Вкус: Граппа обладает насыщенным, обволакивающим, соблазнительным, плавным вкусом и длительным послевкусием с повторяющими аромат фруктово-пряными оттенками.
Дегустационное сопровождение: Граппа великолепно подходит в качестве дижестива, а также составит прекрасную пару чашечке ароматного кофе и хорошей сигаре.
Температура подачи: 18-20 °С
Сайт производителя: http://www.distillerieberta.it//
